煎茶

【深蒸し煎茶】 通常の煎茶よりも蒸し時間を長くすることで、茶葉の中までしっかりと蒸し上げた深蒸し煎茶。濃厚な旨みとまろやかな甘み、渋みを感じにくい飲みやすさが魅力です。深蒸しならではの豊かな水色と、口当たりのやさしい味わいをお楽しみいただけます。毎日の一杯にも取り入れやすく、日本茶を気軽に楽しみたい方にもおすすめです。
【玉露】 収穫前の一定期間、茶園を覆って日光を遮りながら丁寧に育てられる玉露。光を抑えて育てることで、旨み成分であるテアニンが保たれ、玉露ならではの濃厚な旨みとまろやかな甘み、「覆い香」と呼ばれる独特の香りが生まれます。少し低めの温度でゆっくりと淹れれば、ひと口ごとに広がる深い旨みをじっくりと味わえます。少し特別なお茶時間にもおすすめの日本茶です。

煎茶・玉露

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日本茶専門店CHASENの店舗外観

日本茶専門店 CHASEN

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東京都杉並区和泉3-59-19 1F

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