![煎茶](https://img07.shop-pro.jp/PA01453/089/etc/5%C7%F2%B5%DE%BF%DC%A1%A1%C0%F9%C3%E3.jpg?cmsp_timestamp=20221008194548)
【深蒸し煎茶】煎茶の一種であり、製造工程において「蒸し」の時間を通常の倍ぐらい長く費やして作られるお茶。長く蒸すことにより、茶葉は柔らかくなり甘みが出る。濃厚な旨みと甘みがあり、渋みが少なくまろやかでのどごしが良い。熱いお茶からでも美味しく淹れられ初心者でも失敗なく入れられるのが人気。
![玉露テイスティング](https://img07.shop-pro.jp/PA01453/089/etc/22%A5%A4%A5%E1%A1%BC%A5%B8%A1%A1%B2%C3%B9%A9%BA%D1%A4%DF%A1%A1%A5%C6%A5%A4%A5%B9%A5%C6%A5%A3%A5%F3%A5%B0%C3%E3%CD%D5%A4%B9%A4%AF%A4%A41.jpg?cmsp_timestamp=20221008194718)
【玉露】収穫前に約20日間、茶畑に覆いをかぶせて直射日光を遮ることで茶葉の中の旨み成分であるアミノ酸(テアニン)が苦みの素カテキンに変化するのを抑える。それによって独特のまろやかさと「かぶせ香」と呼ばれる香りが生まれる。手間をかけ、濃厚な旨みが広がる玉露は一滴一滴をじっくり味わいたい美味しさである。
煎茶・玉露
- < Prev
- Next >
全10商品 1-10表示
-
深蒸し煎茶 緑峰 1,180円(内税) バランスの良い甘みと渋み、鮮やかな緑色。手軽に入れて美味しい深蒸し煎茶、緑峰。
-
高級玉露 玉雲 3,350円(内税) 鮮度と香り豊かな高級玉露。厳選された茶葉で、濃厚な旨みが広がります。
-
深蒸し煎茶 大吉 1,730円(内税) 甘みと香りが豊かな深蒸し煎茶。自慢の味と簡単にいれられる。縁起の良い名前で贈答用にも。飲みはじめは濃く、後味はさっぱり
-
上級玉露 大門 1,430円(内税) 上級玉露 大門: 旨みたっぷり、手軽に楽しめる玉露。20日間の茶畑覆いで苦みを抑え、まろやかな味わいと香りが特徴。ご家庭でも手軽に味わえる旨みたっぷりの玉露
-
深蒸し煎茶 松陰 650円(内税) 深蒸し煎茶 松陰: しっかりとした渋みのある味わいの、日本茶専門店CHASENの煎茶。水色も鮮やかな緑色で簡単にいれられます。
-
水出し煎茶 760円(内税) 水色も鮮やかな緑茶。甘みたっぷりの水出しでかんたんにおいしく楽しめます。
-
特選煎茶 妙高 2,280円(内税) お茶専門店CHASENが厳選した特選煎茶「妙高」は、甘みと香りが絶妙で鮮やかな緑色。深蒸しで渋みを抑え、旨み満点。
-
深蒸し煎茶 万松 975円(内税) 深蒸しでコクのある旨味と甘味が特徴。日本茶専門店CHASENの緑茶。
-
特選煎茶 朝霧 3,350円(内税) 旨味と甘みが充実した高級煎茶。緑色の茶葉が鮮やかで、深いコクも魅力。日本茶専門店CHASENのこだわり品質。
-
高級水出し煎茶 1,180円(内税) 「水出しでしか味わえないしっかりとした甘みを持つ高級緑茶。深蒸しによるコクと鮮やかな緑色をお楽しみください。」
全10商品 1-10表示
- < Prev
- Next >
![日本茶専門店CHASEN 永福町店](https://img07.shop-pro.jp/PA01453/089/etc/%C6%FC%CB%DC%C3%E3%C0%EC%CC%E7%C5%B9CHASEN%A1%A1%B1%CA%CA%A1%C4%AE%C5%B9.jpg?cmsp_timestamp=20221005152122)