日本茶専門店CHASENの自家焙煎ほうじ茶【ほうじ茶】 煎茶・番茶・茎茶をほうじ茶お茶。香ばしさが特徴。強火で焙じることで茶葉が茶色くなります。渋み成分であるタンニンがとぶことで煎茶や番茶といったほかのお茶に比べて飲みやすくすっきりとして香ばしさが特徴です。高温で炒ることによって茶葉に含まれるカフェインが破壊され渋み成分のタンニンも消えるため胃腸への刺激が少ないのも魅力。
玄米茶【玄米茶】 ほうじ茶と同様に香ばしさが特徴のお茶です。炒った玄米を緑茶に入れることで通常の緑茶に比べて渋みも少なくおせんべいの様な香りがさっぱり飲みやすいお茶。

自家焙煎ほうじ茶・玄米茶

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日本茶専門店 CHASEN

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